جلبک اسپیرولینا فرم گرانول شرکتی، به دلیل خواص تغذیه‌ای و کاربردهای گسترده در صنایع مختلف، به عنوان یک گزینه مناسب در تولید محصولات غذایی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
.
در سال‌های اخیر، این جلبک به عنوان یک منبع غذایی با ارزش مورد توجه قرار گرفته و بسیاری از شرکت‌ها در حال توسعه فرآورده‌های مبتنی بر اسپیرولینا هستند.
این جلبک به صورت یک سلول ساده با لوله‌های مرکزی قابل تشخیص است و به رنگ سبز-آبی شناخته می‌شود.
اسپیرولینا دارای ترکیبات غنی از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، کلسیم و منگنز است و برای کمک به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌های مربوط به نقص در ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
آنتی‌اکسیدان‌های قوی موجود در جلبک اسپیرولینا به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و استفاده از این جلبک می‌تواند به بهبود عملکرد قلب و عروق، پیشگیری از سکته قلبی و کاهش عوارض چاقی کمک کند.
..
اما اخیراً، بسیاری از شرکت‌ها به تولید اسپیرولینا به صورت فرم گرانول روی آورده‌اند.
این فرم جدید اسپیرولینا به دلیل خواص خاص خود، به عنوان یک غذای اعلامیه افزاینده تازگی، محصولات حاوی اسپیرولینا و فرآورده‌های آن به صورت نقطه اندازه‌گیری دقیقی برای سلامتی و تندرستی مصرف کنندگان محسوب می‌شوند.
فرم گرانول اسپیرولینا به صورت آسان قابل جابه‌جایی و میزان استفاده آن را به صورت دقیق مشخص می‌کند.
همچنین، این فرم حاصل جداسازی و آماده‌سازی جزئیات غذایی و ماده موثره‌های اسپیرولینا است، که تا حدودی از شیوع و افزایش پتانسیل استفاده از این جلبک برای تغذیه‌ی صنعتی و اعلامیه‌ی افزاینده تازگی جلوگیری می‌کند.
کاربردهای فرم گرانول اسپیرولینا
صنعت غذا و نوشیدنی: فرم گرانول اسپیرولینا می‌تواند به عنوان یک ماده موثره در تولید محصولات غذایی و نوشیدنی مانند نان، کیک، سس‌ها و آشامیدنی‌های نوشیدنی استفاده شود.
اسپیرولینا به عنوان یک منبع طبیعی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم به عنوان یک بخش پرهزینه در تولید محصولات خاص مصرف می‌شود.
صنعت بهداشت و تغذیه: مصرف اسپیرولینا به صورت مکمل غذایی یا ماده موثره در تولید محصولات بهداشتی و تغذیه‌ای مانند مکمل‌های غذایی، نوشیدنی‌های بهداشتی و پودرهای تغذیه‌ای قابل استفاده است.
صنعت دارویی: اسپیرولینا به دلیل داشتن خواص ضد التهابی، ضد بیماری، ضد سرطان و پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن، به عنوان مکمل در تولید محصولات دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
…
این فرم اسپیرولینا به عنوان یک منبع غنی از مواد معدنی، پروتئین، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، به بهبود سلامتی و تندرستی افراد کمک می‌کند و می‌تواند به عنوان یک افزودنی موثر در تولید محصولات غذایی و بهداشتی مورد استفاده قرار گیرد.
